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芙蓉社区启动2017年食品安全宣传周活动 增强大家的食品安全意识

时间:2018-05-16 07:23来源:网络整理 作者:我的网站
在合肥市披云徽府餐饮文化有限****会议室,芙蓉社区启动2017年食品安全宣传周活动。芙蓉社区委、区食安办、芙蓉市场监管所、齐云居委会、九龙居委会、披云徽府党

7月6日下午,在合肥市披云徽府餐饮文化有限****会议室,芙蓉社区启动2017年食品安全宣传周活动 。芙蓉社区委、区食安办、芙蓉市场监管所、齐云居委会、九龙居委会、披云徽府党支部联合开展以“尚德守**,共治共享食品安全”为主题的系列活动。

签订食品安全承诺书

首先齐云居委会与披云徽府餐饮****签订《食品安全责任状》 。随后,披云徽府餐饮****全体员工在方晓明总经理带领下宣誓:“捍卫食品安全 ,决不用地沟油,决不非**添加,决不假冒伪劣,决不有毒有害,决不昧良心!”

披云徽府餐饮****全体员工宣誓

然后 ,市场部门解读食品安全的有关条款,还观看了病**砣獾氖侗鹬抖唐 。

披云徽府餐饮****全体员工观看短片

最后,现场观摩了披云徽府餐饮****规章**度、进货凭证等档案资料,以及酒店后堂明厨亮灶工程。通过玻璃窗将酒店的操作间、凉菜间、洗消间、食品库房等食品安全关键部位通过直观形式展示给消费者,使后厨成为可视、可感、可知的“透明厨房” ,接受消费者监督。

观摩披云徽府餐饮****的相关设施

今年 ,举办食品安全宣传周系列活动,进企业 、进社区 、进学校 ,紧扣****公众兴趣 、关切和认知误区,借助群众喜闻**见的形式,普及食品安全科学知识,增强自我防范意识。组织收看《舌尖上的安全》宣传片,悬挂相应横幅 、标语 ,张贴宣传画、分发宣传手册等多种形式,进行全方位宣传 ,大力营造安全氛围。普及食品安全消费知识,提高公众食品安全意识和判断能力,引导公众科学消费。通过食品安全活动,增强了企业员工的食品安全意识 ,提高食品安全工作的参与度。(单本菊、孙立茹、徐书唱、陈小林)

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